Huile d'olive vierge extra au Bacon
Notre huile d'olive infusée au bacon est un excellent compagnon de cuisine pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Essayez de faire cuire ou brouiller des œufs dans une poêle, de verser un filet sur des choux de Bruxelles rôtis ou de terminer des pommes de terre au four ou en purée. Avec notre vinaigre balsamique au bleuet, cette huile infusée fait une excellente vinaigrette chaude au bacon pour accompagner une salade d'épinards !
Première pression à froid | Produit d'Espagne
Ingrédients
Huile d'Olive Extra Vierge, arômes naturels
Suggestions
Mariages
• VBF Bourbon Érable
• VBF Espresso Italien
• VBF Chocolat de Turin
• VBB Pêche
• VBB Origan
Recettes
Côtelettes de porc bourbon et érable
Arancini au bacon avec trempette au cassis
Rôti de porc au bacon et aux prunes avec légumes verts italiens
Purée de pommes de terre aux herbes avec garniture de bacon croustillant
infos additionnelles
Information techniques
Intensité | Médium |
1,2 DAGS | 92.7% |
Acidité | 0,12% |
Acide oléïque | 72,07% |
Péroxydes | 2,4 |
Polyphénols | 284 |
PPP | <1,4% |
K232 | 1,62 |
Fruité médian | 6.5 |

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