Huile d'olive vierge extra au Chipotle
Des extraits naturels d'huile de piment chipotle sont ajoutés à notre huile d'olive extra vierge pour créer une explosion de saveur de chipotle profonde, riche et séchée à la fumée, rehaussée d'un soupçon de hickory fumé. Cette huile infusée bien équilibrée est un favori des clients et parfait pour le poulet et la viande grillés ou fumés. Les amateurs de cuisine latino-américaine seront inspirés par cette saveur et cet arôme authentiques de chipotle.
Première pression à froid | Produit d'Espagne
Ingrédients
Huile d'Olive Extra Vierge, arômes naturels
Suggestions
Les Suggestions d'Olive
- Combinez-le avec du balsamique expresso italien pour une excellente marinade pour le bœuf, le porc ou le poulet
- Combinez-le avec du balsamique à l'ananas pour une excellente vinaigrette
- Arroser d'œufs brouillés
- Combinez-le avec du balsamique citronnelle et menthe pour des plats d'inspiration asiatique
- Préparez une salsa fantastique en la combinant avec du balsamique à la mangue ou aux fruits de la passion, des oignons hachés, des tomates et de la coriandre
- Utilisez-le pour préparer votre recette de chili préférée
- Mélanger avec du chocolat balsamique et utiliser pour faire mariner des fajitas au steak ou des tacos au porc effiloché
- Badigeonner le maïs frais avant de le griller
- Arrosez-en les pommes de terre rôties.
Mariages
- VBF Chocolat de Turin
- VBB Jalapeno
- VBF Espresso Italien
- VBB Traditionnel
Recettes
Palourdes grillées épicées et maïs sur nouilles de courgettes
Aïoli - chipotle
Marinade pour grillade chipotle et expresso
Chili au chocolat
Chili végétarien à la dinde à la mijoteuse
infos additionnelles
Information techniques
Intensité | Médium |
1,2 DAGS | 92.7% |
Acidité | 0,12% |
Acide oléïque | 72,07% |
Péroxydes | 2,4 |
Polyphénols | 284 |
PPP | <1,4% |
K232 | 1,62 |
Fruité médian | 6.5 |

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