Nous aimons le balsamique blanc à la pêche dans les vinaigrettes, les marinades, les chutneys et dans les glaçages sucrés sur le barbecue ou le fumoir. Notre balsamique à la pêche, fidèle aux fruits, incarne les saveurs des pêches mûres fraîchement cueillies et immergées dans le balsamique blanc de la plus haute qualité. Une explosion de saveurs, de sensations fruitées et sucrées couplées à des notes florales et juste une touche d'acidité, ce vinaigre blanc peut être utilisée dans de nombreuses applications. Son goût audacieux de pêche mûre et sa douceur équilibrée complètent sans aucun doute notre gamme de délicieux vinaigres de fruits à noyau. Complexe, piquant et fruité, c'est un favori des clients qui l'ajoutent comme saveur naturelle à leur eau pétillante !

Produit de Modène, Italie

Ingrédients

Moût de raisin concentré rectifié, vinaigre de vin, arômes naturels, présence de sulfites naturel

Suggestions

Les Suggestions d'Olive

• Mélangez-le avec votre huile d’olive préférée et un peu de moutarde de Dijon pour faire une délicieuse vinaigrette à salade
• Mélanger avec de l'huile d'olive au basilic et assaisonner une salade Peach Caprese
• Mélanger avec l'huile d'olive de Cayenne, puis laisser mijoter pour réduire et utiliser pour glacer le poulet grillé
• Réduire avec du thym frais et des tranches de pêche et utiliser comme garniture pour des côtelettes de porc ou des crevettes poêlées ou grillées
• Mélanger avec l'huile d'olive aux Herbes de Provence et utiliser comme marinade pour les côtelettes d'agneau ou le filet de por
• Utiliser à la place du jus de citron dans des chips aux pêches maison ou dans une garniture pour tarte
• Ajoutez-le à votre prochain lot de confiture de pêches maison
• Pour les sablés aux pêches les plus décadents, utilisez-le pour faire macérer des tranches de pêche
• Ajoutez un peu d’eau gazeuse pour une soif rafraîchissante.

Mariages

• HOVE Herbes de Provence
• HOVE Basilic
• HOVE Lime Perse

Recettes

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